Вечерние перекусы, ускоряющие старение: что исключить и чем заменить

Многие из нас не представляют вечер без любимых закусок. Однако дерматологи предупреждают: некоторые из них могут ускорять процессы старения кожи. Доктор Кейт Джеймсон из Youth Lab AUS отмечает, что употребление продуктов с высоким гликемическим индексом перед сном может привести к воспалению и разрушению коллагена, что способствует появлению морщин и потере упругости кожи.

Почему вечерние перекусы могут быть опасны для кожи?

Продукты с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов вызывают резкий подъем уровня глюкозы в крови. Это запускает процесс гликирования — присоединения молекул сахара к белкам, таким как коллаген и эластин. В результате эти белки теряют свою функциональность, что приводит к снижению эластичности кожи и появлению морщин.  

Какие продукты стоит избегать перед сном?

Доктор Джеймсон рекомендует отказаться от следующих вечерних перекусов:
 • Чипсы
 • Печенье
 • Белый шоколад
 • Энергетические напитки

Эти продукты не только способствуют набору веса, но и негативно влияют на состояние кожи.

Чем заменить вредные перекусы?

Чтобы удовлетворить вечерний голод без вреда для кожи, можно выбрать следующие полезные альтернативы:
 • Смесь ягод
 • Морковные палочки с хумусом
 • Небольшая порция творога
 • Горсть миндаля
 • Яблоко с арахисовым маслом

Эти продукты богаты антиоксидантами, витаминами и полезными жирами, которые поддерживают здоровье и молодость кожи.

Доктор Шамми Тисан, дерматолог, ранее скептически относившаяся к возможности замедления процессов старения, теперь утверждает, что правильное питание и здоровый образ жизни могут существенно повлиять на состояние кожи. Она подчеркивает важность отказа от сахара и переработанных продуктов в пользу антиоксидантов и омега-3 жирных кислот.  

Еще в начале 2000-х годов исследования показали связь между высоким потреблением сахара и ускоренным старением кожи. Однако лишь в последние годы эта тема получила широкое освещение, и все больше специалистов обращают внимание на влияние питания на внешний вид и здоровье кожи.