Выяснилось, какой продукт убивает миллионы людей
Ученые выяснили, что самым опасным продуктом для нашего организма является сахар. Почему же этот продукт так пагубно влияет на организм?
Сахара - это низкомолекулярные углеводы, органические вещества, которые имеют похожую структуру. Мы знаем много видов сахаров - глюкоза, фруктоза, галактоза и другие. В небольших дозах разные сахара присутствуют в большинстве продуктов питания. Также существуют низкомолекулярные сахара - углеводы. К ним относятся крахмал, пищевые волокна.
Если добавленный сахар, например, ложка сахара в чае, быстро попадает в кровь, то сахар из фруктов и ягод отличается тем, что в довесок к нему идут витамины, микроэлементы, клетчатка - и в организм он поступает постепенно, по мере расщепления полезного довеска.
Однако, следует не забывать, что сахар, это продукт, созданный человеком, а не природой.
"Это искусственно полученный продукт. Это порошок, химическая формула - фруктоза плюс глюкоза. Ни один продукт на земле не создал столько смертей и не привел к такому огромному количеству патологий, как сахар. Это не только сахарный диабет, но и атеросклероз, инсульт, инфаркт. Есть такое понятие как гликирование - растворение белков сахаром, глюкозой", - сообщил в интервью доктор медицинских наук Алексей Ковальков.
Нужно отметить, что, если мы потребляем сахар в избытке, наш организм просто не в состоянии переварить такое количество углеводов. Отсюда возникают ожирение, сахарный диабет, инсульт, инфаркт.
Отметим, в 75% продуктах питания в супермаркете содержится добавленный сахар.
При частом употреблении сахара происходят процессы, которые снижают уровень гиалуроновой кислоты, отвечающей за сохранение уровня влажности кожи. Что наносит колоссальный вред. Кожа становится сухой, обезвоженной и выглядит безжизненно. Также могут появиться темные круги под глазами, отеки и расширенные поры. Медики уверяют, что если вы откажетесь от сахара на две недели, - ваша кожа начнет сиять.