В США уменьшиться количество кошерного хлеба
Крупнейшая компания по производству хлебобулочных изделий Bimbo Bakeries USA будет снимет сертификацию практически со всех своих хлебобулочных изделий.
Об этом в среду, 12 декабря сообщает The Times of Israel.
Компания производит хлебобулочные изделия под брендами Arnold, Sara Lee, Stroehmann, Freihofer и др.
По данным издания, обязательные сертификаты кошерности будут сохранены только для таких брендов компании, как Entenmann и Thomas, что означает, что вкусные пончики и английские маффины все еще безопасны. Некоторые сорты ржаного хлеба также будут подтверждать кошерность сертификатами.
Компания не сообщила, когда решение вступит в силу, а кошерные сертификационные агентства не знают, хотя и предполагают, что это произойдет где-то в следующем году.
В Bimbo Bakeries USA отметили, что данное решение было принято с целью сделать бизнес более эффективным.