Facebook не удаляет данные
То, что вы решили деактивировать свой профиль на Facebook, еще не означает, что Facebook отказался от мониторинга ваших данных. Вас всего лишь перестали видеть другие пользователи, а вот внутри компании вы вполне прозрачны и в любое время можете оказаться снова у всех на виду.
Для чего это делается? Пока что ответ один - таргет-реклама. Хотите вы или нет, но алгоритмы должны работать, шпионить, искать и предлагать. У компании нет политики хранения данных, фотографий или видео.