Растениеводство Израиля испытывает трудности из-за войны с ХАМАСом

По словам председателя Leket Israel Йозефа Гитлера, через три недели после начала конфликта с ХАМАСом Израиль чувствует себя относительно хорошо с точки зрения логистики и поставок, хотя поставки некоторых культур в ближайшем будущем могут стать меньше.

“75% овощей в этой стране выращиваются на Юге. И многие из этих посевов находятся под угрозой”, – отметил он в интервью “Иерусалим Пост”, пояснив, что многие посевы в охваченном войной регионе “портятся в земле”, и что если конфликт длится достаточно долго, это повлияет на следующий цикл посадки. 

“В какой-то момент у нас будет меньше видов сельскохозяйственных культур, и это может привести к тому, что Министерство сельского хозяйства разрешит импорт там, где он был запрещен”, – продолжил он.

Ключевой проблемой, на которую указал Йозеф, являются сложности поиска работников, готовых ухаживать за этими культурами, что приводит к значительным потерям для фермеров. 

“Большая часть территории вляется закрытой военной зоной. Так что большая часть этого урожая будет потеряна. Так что это определенно будет проблемой”, – считает он.

Даже в регионах, непосредственно не пострадавших от ракетных обстрелов, среди рабочих и волонтеров растет страх, что затрудняет работы на полях. 
Кроме того, некоторые районы вдоль ливанской границы, традиционно занятые под сельское хозяйство, эвакуируется, что может еще больше ограничить производство сельскохозяйственных культур. 

Leket Israel активно обращается к фермерам, нуждающимся в помощи, и набирает добровольцев для помощи в сборе урожая. Эти усилия направлены на решение проблемы нехватки рабочих рук и предотвращение потери большего количества урожая.

“Мы связываемся со всеми фермерами, с которыми обычно работаем, и принимаем звонки от многих других фермеров по всей стране, у которых просто не хватает рабочих рук и которые ищут помощи”, – пояснил глава организации. “Это не решение – это пластырь. Но это большая помощь для фермеров”.