В США почти 100 человек заболело, поев салата-латука
Сотня человек в 22 штатах Америки заразились кишечной палочкой через салат-латук.
Об этом в понедельник, 30 апреля сообщает The Times of Israel.
Отметим, что инфекция может вызвать тяжелую форму пищевого отравления и даже отказ почек.
В настоящее время правительство сообщает о 98 пациентах, заболевших в 22 штатах.
По данным издания, 46 человек были госпитализированы, в том числе -10 с почечной недостаточностью. Это необычайно большое число больных для подобных инфекций.
Уточняется, что причиной вспышки распространения бактерии E. coli стал свежий салат, выращенный в Юме, штат Аризона.
Хотя большинство бактерий E. coli не являются вредными, но некоторые штаммы производят токсины, которые могут вызывать тяжелые заболевания. Как именно бактерии попали на салат и в продукты с ним, пока неизвестно.
Последняя крупная вспышка кишечной палочки, подобная этой, началась со шпината, выращенного в Калифорнии, в 2016 году.
Чиновники подозревают, что крупный рогатый скот загрязнил близлежащий водный поток, а дикие свиньи, бродящие по территории, распространили его на поля шпината.