80 лет после Холокоста: кошерная еда в городе рядом с Освенцимом
Впервые со времен Холокоста: Еврейский центр в Освенциме, недалеко от лагеря смерти, будет предлагать кошерную еду.
Спустя восемьдесят лет после освобождения лагеря смерти Аушвиц-Биркенау в соседний город Освенцим возвращаются кошерная еда и молитвы.
Еврейский центр в Освенциме объявил о готовых наборах кошерной еды, которые будут предложены посетителям центра сразу после Песаха и в преддверии Дня памяти жертв Холокоста, который будет отмечаться 23 апреля. Наборы кошерной еды будут предложены по низкой цене посетителям. Еврейский центр также предложит организованные молитвы для посетителей лагеря смерти, начиная с Дня памяти жертв Холокоста.
Еврейский центр в Освенциме открылся в 2000 году, и с тех пор его посетило более 800 000 человек. Председатель еврейского центра в Освенциме Саймон Бергсон сообщил информационному агентству JTA, что «открытие первой кошерной франшизы в городе после войны было естественным шагом, обеспечивающим, чтобы соблюдающие кошер посетители могли молиться в нашей синагоге и одновременно наслаждаться кошерной едой».
Евреям, посетившим лагерь смерти Освенцим, приходилось самим приносить кошерную пищей или полагаться на услуги общественного питания из Кракова, который находится более чем в часе езды от лагеря смерти.
До начала Второй мировой войны Освенцим был городом с большой еврейской общиной, синагогами и кошерными ресторанами.