Какой завтрак для детей правильный?
Новое исследование показывает , что многие готовые завтраки для детей теряют свою пищевую ценность, поскольку в каждую ложку попадает больше жира, сахара и натрия.
Исследователи говорят, что этот сдвиг может способствовать обострению кризиса ожирения, от которого страдают дети и подростки.
Если ваш ребенок на завтрак за неделю съедает коробку хлопьев, стоит задуматься, хотите ли вы, чтобы ваш ребенок был здоров.
Производители пускаются на различные хитрости, чтобы продать свой продукт. Порой упаковка стоит дороже, чем содержание. Когда вы идете с ребенком в магазин за продуктами, то очевидно уже не раз обращали внимание на то, что производитель часто эксплуатирует аткуальный для возраста и проката на ТВ мультипликационных героев. Но внутри упаковки по итогу в составе только мука и сахар - сплошные углеводы и усилители вкуса. И вот уже завтрак превартился по своей сути в десерт.
За 13-летний период среднее содержание жира на порцию выросло почти на 34%, подскочив с 0,13 грамма в 2010 году до колоссальных 1,51 грамма в 2023 году.
Содержание натрия также резко возросло, увеличившись на 32% и составив в среднем более 200 миллиграммов на порцию.
В то время как общее количество углеводов в основном осталось на прежнем уровне, среднее содержание сахара выросло почти на 11%.
Сильно переработанные крупы с искусственными красителями также могут способствовать возникновению воспалений в организме, что в сочетании с другими переработанными продуктами в рационе может повысить риск развития хронических заболеваний. Это те самые быстрые каши, которые вы завариваете кипятком.
Почему, когда вы составляете меню для себя, вы думаете о "завтрак - начала дня", а от своего ребенка пытаетесь отделаться хлопьями с молоком? В детских кашах практически нет клетчатки, которая помогает детям чувствовать сытость и обеспечивает бесперебойную работу пищеварительного тракта. Значит, сварите ребенку такую же овсянку, которую вы сварили бы себе - из больших, недробенных хлопьев, кашу, которую нужно варить минут 20, чтобы ее можно было есть, чтобы желудку и кишечнику вашего ребенка было чем заняться. Не экономьте на времени для своего малыша - октажитесь от быстрых и сахарных вариантов.