Что на кухне увеличивает риск раковых заболеваний?
Ученые выяснили, что кухонная техника, которая есть в миллионах американских домов, повышает риск развития рака, особенно у детей.
Новое исследование показало, что выбросы газовых плит приводят к значительному повышению риска развития рака: у детей он в 16 раз выше, чем у взрослых.
Группа ученых из Стэнфорда исследовала воздействие на здоровье пяти процентов газовых плит с наибольшим выбросом бензола.
Бензол — известный канцероген, связанный с несколькими типами рака, в частности, с лейкемией. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что не существует безопасного уровня долгосрочного воздействия бензола.
Эти печи выделяют бензол, сжигая пропан или природный газ. При вдыхании этот токсичный химикат вызывает изменения в работе клеток, которые могут привести к раку и другим проблемам со здоровьем.
Группа ученых изучила воздействие бензола в различных типах домов и обнаружила, что самый высокий риск развития рака наблюдается в квартирах, далее следуют пристроенные дома, сборные дома и отдельно стоящие дома, в которых часто используются плиты и отсутствует вентиляция.