Китайская блогер умерла от рака желудка после семи лет поедания острого

Смерть 25-летнего китайского инфлюенсера по имени Цяньцянь вызвала широкий резонанс в интернете и профессиональном медицинском сообществе. Молодая женщина скончалась от рака желудка, и, по мнению врачей, ключевым фактором в развитии болезни могло стать ее многолетнее пристрастие к острой пище.  

В течение семи лет Цяньцянь вела популярные видеоблоги, в которых регулярно ела большие порции экстремально острых блюд — от лапши с перцем чили до свежих перцев с высоким содержанием капсаицина. Такой стиль питания стал центральной частью ее интернет-образа и принес ей миллионы подписчиков. Однако, как теперь утверждают специалисты, за этим стояли потенциально смертельно опасные последствия для здоровья.  

После ее смерти врачи в Китае и за рубежом выступили с предупреждениями. По их словам, регулярное и чрезмерное употребление острой пищи способно оказывать разрушительное воздействие на желудочно-кишечный тракт. В частности, острая пища: - вызывает раздражение слизистой оболочки желудка, - способствует развитию хронических воспалений, - усиливает секрецию желудочной кислоты, - может провоцировать эрозии и язвы, - а при наличии генетической предрасположенности — ускоряет развитие злокачественных клеточных мутаций.  

Особую опасность представляет капсаицин — активное вещество в перце чили, которое в малых дозах может быть полезным, но в больших количествах и при частом употреблении действует как агрессивный раздражитель. У людей с уже существующими воспалительными процессами в желудке или генетической склонностью к онкологии этот фактор может стать катализатором болезни. 

"Нельзя утверждать, что острое само по себе вызывает рак, но если человек употребляет его регулярно на фоне хронического гастрита или других проблем, риск возрастает в несколько раз", — пояснил один из китайских гастроэнтерологов.  

Медики подчеркивают: важно соблюдать умеренность, особенно если есть жалобы на боль в животе, изжогу, тошноту или другие симптомы со стороны ЖКТ. В этих случаях откладывать визит к врачу может быть опасно.